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常规自费课程
政府免费课程
【适合工种】从事或准备从事本职业人员,家庭厨艺爱好者。
【学习内容】潮菜名厨主讲,从基本功入手,理论与实操相结合,以实操为主,学习烹饪原料初加工、烹饪原料切配及十几道潮菜传统菜品、家常菜烹饪方法。
【课时】夜班,约七周。