《公共营养师》职业介绍

“公共营养师”是国家人社部颁布的新职业，是指接受专业知识及技能培训，通过技能等级考试认证，从事营养指导、营养与食品安全及相关知识传播，促进社会公众健康等工作的专业人员。

以下行业的从业人员，特别适合学习《公共营养师》课程及考取《公共营养师》高级证书：

1、食品生产企业、食品工程技术人员；

2、学校、幼儿园、养老机构、妇幼保健机构工作人员；

3、餐饮机构（含各机关、企事业单位食堂）工作人员；

4、卫生专业技术人员、临床医师、口腔医师、中医医师、中西医结合医师、公共卫生与健康医师、医疗卫生技术人员、护理人员、乡村医生、其他卫生专业技术人员，医疗辅助服务人员；

5、健康咨询服务人员、公共卫生辅助服务人员、其他健康服务人员、生活照料服务人员、保健服务人员等类别下岗位。

《公共营养师》高级班，理论课学习大纲（线上学习）

1、营养学概述

2、医学基础知识

3、营养学基础知识

4、食物营养

5、烹饪学

6、营养强化食品与保健食品基础知识

7、健康相关产品的安全与卫生

9、人群营养

10、食品与营养的政策法规

《公共营养师》高级班，实操课学习大纲（线上学习）

1、营养调查与评价

2、食谱编制

3、中药与营养

4、身体活动与营养

5、营养教育

6、健康教育

7、社区营养干预

8、心理学

10、保健食品的补充原则与方法

《公共营养师》高级班学费及政府补贴

学费2000元，考证费380元，共2380元。

政府培训补贴2000元（由我校指导申请，需非公务员、事业编人员、在校生；社保“失业险”累计满36个月，本科目是当年第2或第3次申请补贴，申请时社保需正常缴纳中）。

《公共营养师》高级证书报考条件（以下任一）

1、高中或以上文化程度，毕业满10年。

2、【在校生也可报考】公共营养保健、食品营养与卫生、食品质量与安全、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品营养与健康等食品科学与工程类专业，基础医学、临床医学、护理学、预防医学、卫生事业管理、中医学、食品卫生与营养学、药学类等医药卫生类专业，以上两大类专业大专及以上层次在校生，在毕业年度可报考，需提供毕业年度证明材料，如录取通知书、其他入学材料或院校证明等。