【适合工种】从事或准备从事本职业人员，家庭厨艺爱好者。

【主要学习品种】
  ★面点技艺       ★广式生肉包
  ★薯茸香麻枣    ★咸水粿
  ★鲜奶棉花杯    ★麻香糯米钱    
  ★古式蒸芋丸    ★桃花酥
  ★花样馒头       ★春饼
  ★油索               ★卷煎
  ★芋泥麦烙        ★姜丝烙
  ★笋粿

【课时】夜班，约四周。